Primeros
Paella Mixta – magra y pollo –
Revuelto de alcachofas
Revuelto de Espárragos
Alubias con Verduras
Pastel de Calabacín con York
Revuelto de Setas con Esparragos
Guiso de Merluza
Judías verdes salteadas con bacon
Revuelto de Ajos Tiernos con Alcachofas
Espaguetis con salsa de tomate y bacon
Revuelto de Ajos Tiernos
Revuelto de Champiñones
Macarrones a la Carbonara con Crujiente de Bacon y Queso
Revuelto de Setas con Gambas
Guiso de Pavo
Consome con Albondigas y Picatostes
Revuelto de Ajos Tiernos con Champiñones
Sopa Castellana
Guiso de Costillejas
Espirales con bacon
Espaguetis con Chorizo
Paella de Pollo con Verduras
Olla Gitana
Pastel de Berenjena con York
Salteado de Berenjena con Setas
Crema de Calabaza con picatostes
Lasaña de carne
Musaka de Berenjena
Guiso de Alubias Pintas con Cerdo
Arroz 3 delicias
Fideua de Marisco
Ensalada de Garbanzos
Gazpacho Andaluz con Picatostes
Ensalada de Pasta
Acelgas Salteadas
Ensalada de Alubias
Ensalada de Verano
Espirales con Chorizo
Alcachofas Salteadas
Revuelto de Acelgas
Estofado de Cordero
Revuelto de Espárragos con Champiñones
Verduras Salteadas
Pastel de Verduras
Espaguetis a la Boloñesa
Espirales a la Carbonara
Guiso de Pollo con Pelotas
Crema de Verduras
Revuelto de Setas
Cocido de Cerdo
Segundos platos
Pescadilla a la Vasca
Pescadilla con Salsa Verde
Pescadilla al Vino Blanco
Solomillo de Cerdo con Salteado de Setas al Pedro Ximenez
Carrillera de Cerdo al Pedro Ximenez
Filete de Ternera con salsa pimienta
Atún con Salsa Verde
Pescadilla al vino blanco
Lomo adobado con huevo
Bacalao a la Vasca
Lomo de Cerdo con Crema de Almendras
Cola de Rape al ajo pescador
Filete de Ternera al Pedro Ximenez con Setas
Solomillo de Cerdo con crema de Almendras
Filete de Estornino al ajo pescador
Filete de Estornino con salsa verde
Pechuga de pollo con salsa pimienta
Presa de Cerdo salteada con champiñones
Filete de Merluza al Ajo Pescador
Pechuga de pollo a la riojana
Lomos de Lenguado al ajo pescador
Lomos de Lenguado con salsa verde
Merluza a la Vasca
Lomo de cerdo a la Riojana
Higado y Sadura de Cerdo en Salsa de Tomate
Asado de Cordero
Merluza a la Vasca con Salteado de Gulas
Solomillo de Cerdo al Foie con Patata Confitada
Muslo de Pollo Relleno con Salsa de Almendras
Muslo de Pollo Relleno con Almendras
Cordero al horno
Higado y Sadura de Cordero al Ajillo
Cordero en Salsa
Atun a la plancha
Chuletas de cerdo con salteado de champiñones
Conejo en salsa de tomate y pimientos
Filete de Ternera a la Murciana
Filete de Cabecero de Lomo de cerdo Salteado con Champiñones
Filete de Ternera con Salteado de Champiñones
Ternera con Salteado de Guisantes y Champiñones
Pollo al ajillo
Pollo en Salsa de tomate con verduras
Cordero a la Jardinera
Cola de Rape al Horno
Filete de Cabecero de Lomo de cerdo salteado con Champiñones
Presa de Cerdo a la brasa
Ternera en salsa Agridulce
Lomitos de Lenguado Rebozados
Escalope de Ternera
Pechuga de Pollo con salteado de champiñones
Entrantes Eventos
Calamar Nacional a la Romana
Calamar Nacional a la Plancha con Salsa Verde
Croquetas Caseras
Carpacio de Salmón y Bacalao Ahumado
Ensalada Especial Variada de Temporada
Croquetón de Jamón
Langostino Cocido
Gamba Roja a la Sal
Pulpo al Horno
Medallones de Foie de Pato con Mermeladas Caramelizadas de Pimiento y Tomate
Surtido de Quesos
Jamón de Recebo
Jamón Serrano con Queso Curado
Cola de Gamba al Ajillo
Revuelto de Setas al Foie
Lomo de Salmon y Atún Ahumado sobre Aliño de Tomate
Embutidos Ibericos
Ensalada de Cogollos con Bonito y Encurtidos
Anillas de Calamar a la Romana
Pizza Jamón York y Queso
Patatas Chips con Aceitunas
Platos Fuertes Eventos
Solomillo de Cerdo con Salsa Pimienta y Guarnición de Patata a lo pobre
Costillas de cordero con Pollo a la Brasa y Guarnición de patatas con Pimientos
Solomillo de Cerdo al Pedro Ximenez
Solomillo de Cerdo con Salsa Pimienta
Asado de Pierna de Cordero
Pierna de Cabrito en su Jugo con Patata a lo Pobre
Solomillo de Ternera con Escalopa de Foie al Pedro Ximenez
Entrecot de Ternera con Patata Confitada al Ajillo y Pimientos de Padrón
Paletilla de Cordero al Horno con Guarnición de Patata Parisina
Hamburguesa con Patatas Fritas
Carne de Pollo Empanada con Patatas Fritas
Postres Eventos
Fuente Fruta con Dulces caseros y Helado
Tarta de Celebración
Fruta Natural de Temporada
Helado
Bodega Eventos
SIDRA Y CAVA
Refrescos y Agua
Blanco Verdejo
Tinto Ribera del Duero
Agua
Cerveza
Refrescos
Vino Tinto , Rosado y Blanco
Sorbetes Eventos
Sorbete de Piña
Sorbete de Limón
Sorbete de Mango
Entrantes
Ensalada Gourmet con Brotes , Germinados y Frutos secos
CANAPE (gluten) 1.00
GLUTEN
Verduras a la plancha 5,5€
Ensalada Mixta 6,6€
Calamar nacional a la plancha/romana 11,2€
Gambas al ajillo 7,6€
Tapas diarias ración 3€
Marinera UND. 1,8€
Anillas de calamar a la romana 7,5€
Embutido variado 6,5€
Jamón y queso 6,5€
Jamón cocido aliñado 5,5€
Carnes
Costillas de cordero 11€
Solomillo de cerdo con salsa pimienta 9€
Medallones de solomillo de ternera 16€
Chuletón de ternera 16,5€
Entrecot de ternera 14€
A la brasa
Entrecot de ternera 14€
Patatas fritas con pimientos 3€
Pollo troceado (Ración) 6€
Pollo troceado (Kg) 15€
Costilla de cordero (Ración) 11€
Chuletón de ternera 16,5€
Costillas de cordero (Kg) 30€
Bocadillos
Fronterizo 3,5€
Lomo, chorizo, mahonesa
Vegetal 3,5€
Atún, tomate, lechuga y huevo
Garcerán 3,5€
Lomo, bacon, queso, tomate y mahonesa
Popeye 3,5€
Pechuga, lechuga, tomate y mahonesa
Campero 3,5€
Lomo, jamón y mahonesa
Jamón con tomate 3,5€
Vela 3,5€
Lomo, jamón y tomate
Sandwich y hamburguesas
Sandwich Vegetal 3€
Atún, tomate, lechuga y huevo
Hamburguesa 3,5€
Cebolla, tomate, lechuga, y patatas fritas
Hamburguesa especial 4,5€
Cebolla, tomate, lechuga, queso, bacon y patatas fritas
Sandwich mixto 3€
Jamón york y queso