NUESTRA CARTA
Disfruta uno de nuestros deliciosos platos
Bocadillos
Fronterizo
Vegetal
Garcerán
Popeye
Campero
Jamón con tomate
Vela
Sandwich y hamburguesas
Sandwich Vegetal
Hamburguesa
Hamburguesa especial
Sandwich mixto
Postres
Arroz con Leche
Bizcochos de Trufa
Crema de Trufa con Nata
Flan de Cafe
Flan de Huevo
Mousse de Cafe al Caramelo
Mousse de Chocolate
Mousse de Nata Con Galleta Lottus
Natillas Con Galleta
Pan de Calatrava
Profiteroles con Chocolate
Queso con Mermelada de Fresa
Queso con Mermelada de Fresa
Tarta Canada Helada
Tarta de Whisky Helada
Tocino de Cielo
Tres Chocolates
Fruta Natural
Piña Natural
Dulce a Asiatico con Mousse de Cafe
Tarta de Queso
3 chocolates
Mil hojas con Crema de Vainilla y Crujiente de Cacahuete
Mil Hojas de Crema sobre Crema de Vainilla con Chocolate
Helado
Bodega Eventos
SIDRA Y CAVA
Refrescos y Agua
Blanco Verdejo
Tinto Ribera del Duero
Cerveza
Refrescos
Vino Tinto , Rosado y Blanco
Entrantes Eventos
Calamar Nacional a la Romana
Calamar Nacional a la Plancha con Salsa Verde
Croquetas Caseras
Carpacio de Salmón y Bacalao Ahumado
Ensalada Especial Variada de Temporada
Croquetón de Jamón
Langostino Cocido
Gamba Roja a la Sal
Pulpo al Horno
Medallones de Foie de Pato con Mermeladas Caramelizadas de Pimiento y Tomate
Surtido de Quesos
Jamón de Recebo
Cola de Gamba al Ajillo
Revuelto de Setas al Foie
Lomo de Salmon y Atún Ahumado sobre Aliño de Tomate
Embutidos Ibericos
Ensalada de Cogollos con Bonito y Encurtidos
Pizza Jamón York y Queso
Patatas Chips con Aceitunas
Platos Fuertes Eventos
Solomillo de Cerdo al Pedro Ximenez
Solomillo de Cerdo con Salsa Pimienta y Guarnición de Patata a lo pobre
Costillas de cordero con Pollo a la Brasa y Guarnición de patatas con Pimientos
Solomillo de Cerdo con Salsa Pimienta
Asado de Pierna de Cordero
Pierna de Cabrito en su Jugo con Patata a lo Pobre
Solomillo de Ternera con Escalopa de Foie al Pedro Ximenez
Entrecot de Ternera con Patata Confitada al Ajillo y Pimientos de Padrón
Paletilla de Cordero al Horno con Guarnición de Patata Parisina
Hamburguesa con Patatas Fritas
Carne de Pollo Empanada con Patatas Fritas
Postres Eventos
Fuente de Fruta Con Dulces Caseros y Helado
Tarta de Celebración
Fruta Natural de Temporada
Primeros
Sopa de Marisco
Consome con Albondiga
Canelones de Carne con Bechamel
Sopa de la Casa con Fideos y Picatostes
Salteado de Verduras
Salteado de Espinacas
Salteado de Ajos Tiernos con Esparragos
Paella de Secreto de Cerdo
Espaguetis a la Nata Con Bacon y Crujiente de Cebolla
Salteado de Ajos Tiernos Con Gambas y Trigueros
Brocoli al Horno
Judias Verdes Salteadas con Jamon
Brocoli al Horno con Bechamel
Verduras al Vapor
Sopa de Jamón con Huevo
Ensalada de Garbanzos con Pimientos Asados
Coliflor al horno
Espirales con Salsa de Queso
Pastel de Coliflor
Pastel de Espinacas
Espirales con Salsa de Queso
Macarrones con Salsa de Queso
Espaguetis Con Salsa de Queso
Guiso de Cordero
Macarrones con Bacon
Sopa de Pescado
Parrillada de Verduras
Braseado de Verduras
Espaguetis con bacon
Guiso de Pescado
Crema de Garbanzos
Brócoli Salteado con York
Sopa de Pollo con Picatostes
Revuelto de Setas con Ajos Tiernos
Zarangollo de Calabacín
Coliflor gratinada con Bechamel
Panache de verduras
Paella Mixta – magra y pollo –
Revuelto de alcachofas
Revuelto de Espárragos
Alubias con Verduras
Pastel de Calabacín con York
Revuelto de Setas con Esparragos
Guiso de Merluza
Judías verdes salteadas con bacon
Revuelto de Ajos Tiernos con Alcachofas
Espaguetis con salsa de tomate y bacon
Revuelto de Ajos Tiernos
Revuelto de Champiñones
Macarrones a la Carbonara con Crujiente de Bacon y Queso
Revuelto de Setas con Gambas
Guiso de Pavo
Consome con Albondigas y Picatostes
Revuelto de Ajos Tiernos con Champiñones
Sopa Castellana
Guiso de Costillejas
Espirales con bacon
Espaguetis con Chorizo
Paella de Pollo con Verduras
Olla Gitana
Pastel de Berenjena con York
Salteado de Berenjena con Setas
Crema de Calabaza con picatostes
Lasaña de carne
Musaka de Berenjena
Guiso de Alubias Pintas con Cerdo
Arroz 3 delicias
Fideua de Marisco
Ensalada de Garbanzos
Gazpacho Andaluz con Picatostes
Ensalada de Pasta
Acelgas Salteadas
Ensalada de Alubias
Ensalada de Verano
Espirales con Chorizo
Alcachofas Salteadas
Revuelto de Acelgas
Estofado de Cordero
Revuelto de Espárragos con Champiñones
Verduras Salteadas
Pastel de Verduras
Espaguetis a la Boloñesa
Espirales a la Carbonara
Guiso de Pollo con Pelotas
Crema de Verduras
Revuelto de Setas
Cocido de Cerdo
Crema de Calabacín
Paella de Conejo
Sopa de Ajo
Hervido de Verduras
Macarrones con Jamón York
Espirales con Atún
Cazuela de Marisco
Sopa de Verduras
Espirales a la Boloñesa
Coliflor Gratinada
Revuelto de Espinacas
Espirales con Salchicha
Macarrones a la Boloñesa
Callos con Garbanzos
Macarrones con Salchicha
Guiso de Pollo
Paella de Verduras
Espaguetis con Atún
Macarrones a la Carbonara
Lentejas con Verduras
Judías Verdes Salteadas
Sopa de Marisco
Paella de Pollo
Estofado de Ternera
Macarrones con Chorizo
Alubias con Chorizo
Espaguetis con Jamón York
Espinacas Salteadas
Sopa de Pollo
Sopa de Menudillo de Pollo
Segundos platos
Emperador Encebollado
Entrecot De Ternera a la Brasa
Lomo de Rape con Crema de Gambas
Ternera en Salsa
Cordero a la Miel
Churrasco de Ternera a la Brasa
Codillo de Cerdo a la Miel
Pimientos Rellenos
Bacalao con Costra de Ajo
Asado de Cordero
Pescadilla Rebozada
Calamares a la Romana con Patatas
Pollo a la Cerveza
Muslo de Pollo Relleno con Bacon y Queso
Boquerones Rebozados al Limon
Ternera en Salsa con Guisantes
Codillo de Cerdo Salteado con Champiñones
Lenguado con Salsa Verde
Jamoncitos de Pollo Adobados
Costillar de Cerdo al Pedro Ximenez
Filete de Caballa con Salsa de Tomate y Verduras
Lomo de Caballa con salsa verde
Muslo de Pollo a la Naranja
Secreto de Cerdo a la Riojana
Bacalao con Asadillo de Pimientos
Emperador con Asadillo de Pimientos
Filete de Gallo Pedro al Limon
Pechuga de Pollo en Salsa de Almendras
Cordero a la Murciana
Rodaja de Bonito con Salsa de tomate y Pimientos
Lenguado con Verduras Horneadas
Manitas de Cerdo en Salsa
Asado de Mujol
Rodaja de Bonito en Escabeche
Revuelto Campero
— Salchicha, longaniza, chorizo, morcilla y patatas —
Filete de Ternera al Pedro Ximenez
Bacalao a la Jardinera
Filete de Merluza a la Jardinera
Filete de Gallo Pedro al Ajo Pescador
Chuletas de Cerdo a la Riojana
Alitas de Pollo Adobadas
Costillar de Cerdo a las Finas Hierbas
Pescadilla a la Marinera
Pollo en Salsa con Guisantes y Champiñones
Filete de Merluza a la Marinera
Lomo de Cerdo salteado con bacon
Cola de Rape con Gulas
Carrillera de cerdo en salsa con Champiñones
Secreto de Cerdo con Salteado de Champiñones
Jamoncitos de pollo al vino dulce
Filete de Ternera a la Riojana
Filete de Merluza a la Vasca
Salmon a la Marinera
Pescadilla a la Vasca
Pescadilla con Salsa Verde
Pescadilla al Vino Blanco
Solomillo de Cerdo con Salteado de Setas al Pedro Ximenez
Carrillera de Cerdo al Pedro Ximenez
Filete de Ternera con salsa pimienta
Atún con Salsa Verde
Pescadilla al vino blanco
Lomo adobado con huevo
Bacalao a la Vasca
Lomo de Cerdo con Crema de Almendras
Cola de Rape al ajo pescador
Filete de Ternera al Pedro Ximenez con Setas
Solomillo de Cerdo con crema de Almendras
Filete de Estornino al ajo pescador
Filete de Estornino con salsa verde
Pechuga de pollo con salsa pimienta
Presa de Cerdo salteada con champiñones
Filete de Merluza al Ajo Pescador
Pechuga de pollo a la riojana
Lomos de Lenguado al ajo pescador
Lomos de Lenguado con salsa verde
Merluza a la Vasca
Lomo de cerdo a la Riojana
Higado y Sadura de Cerdo en Salsa de Tomate
Paella de Marisco
Merluza a la Vasca con Salteado de Gulas
Solomillo de Cerdo al Foie con Patata Confitada
Muslo de Pollo Relleno con Salsa de Almendras
Muslo de Pollo Relleno con Almendras
Cordero al horno
Higado y Sadura de Cordero al Ajillo
Cordero en Salsa
Atun a la plancha
Chuletas de cerdo con salteado de champiñones
Conejo en salsa de tomate y pimientos
Filete de Ternera a la Murciana
Filete de Cabecero de Lomo de cerdo Salteado con Champiñones
Filete de Ternera con Salteado de Champiñones
Ternera con Salteado de Guisantes y Champiñones
Pollo al ajillo
Pollo en Salsa de tomate con verduras
Cordero a la Jardinera
Cola de Rape al Horno
Filete de Cabecero de Lomo de cerdo salteado con Champiñones
Presa de Cerdo a la brasa
Ternera en salsa Agridulce
Lomitos de Lenguado Rebozados
Escalope de Ternera
Pechuga de Pollo con salteado de champiñones
Codillo de Cerdo Relleno
Chipirones en Salsa de Tomate con Verduras
Pechuga de Pollo a la nata con bacon
Lomo de Cerdo salteado con ajos y champiñones
Muslo de Pollo Relleno
Ternera a la Jardinera
Pluma de Cerdo a la Brasa
Ternera a la Murciana
Codillo de Cerdo en Salsa
Solomillo de Cerdo al Foie
Berenjenas Rellenas
Filete de Cabecero de Lomo con Salsa Pimienta
Jamoncitos de Pollo a la Riojana
Solomillo de Cerdo con Salsa Pimienta
Hígado y Sadura de Cerdo al ajillo con patatas
Muslo de Pollo al Limon
Costillar de Cerdo al Horno
Conejo al Ajillo
Lomo de Estornino al Ajo Pescador
Lomo Adobado con Salsa Pimienta
Filete de Merluza Rebozado
Solomillo de Cerdo con Salteado de Champiñones
Salmón con Salsa de Tomate y Verduras
Muslo de Pollo al Tomillo
Jamoncitos de Pollo a la Cerveza
Costillar de Cerdo a la Miel
Bacalao Encebollado
Salmon al Horno
Carrillera de Cerdo en Salsa
Atún con Salsa de Tomate y Verduras
Lubina al Ajo Pescador
Cordero en Caldereta
Chuletas de Cerdo con Salsa Pimienta
Bacalao a la Marinera
Asado de Muslo de Pollo
Atún Encebollado
Secreto de Cerdo a la Brasa
Jamoncitos de Pollo a las Finas Hierbas
Filete de Merluza con Salsa Verde
Alitas de Pollo al Ajillo
Emperador con Salsa Verde
Asado de Costillar de Cerdo
Boquerón a la Andaluza
Carrillera de Cerdo al Horno
Muslo de Pollo al Oregano
Salmón a la Plancha
Muslo de Pollo a la Brasa
Asado de Carrillera de Cerdo
Sorbetes Eventos
Sorbete de Piña
Sorbete de Limón
Sorbete de Mango
Entrantes
Ensalada Gourmet Especial Variada
Ensalada Gourmet con Brotes , Germinados y Frutos secos
Jamón Serrano y Queso Curado con Almendras
Anillas de Calamar a la Romana
CANAPE (gluten)
Verduras a la plancha
Ensalada Mixta
Calamar nacional a la plancha/romana
Gambas al ajillo
Tapas diarias ración
Marinera UND.
Embutido variado
Jamón y queso
Jamón cocido aliñado
Carnes
Solomillo de Cerdo con Salsa Pimienta
Costillas de cordero
Medallones de solomillo de ternera
Chuletón de ternera
Entrecot de ternera
A la brasa
Patatas fritas con pimientos
Pollo troceado (Ración)
Pollo troceado (Kg)
Costilla de cordero (Ración)
Costillas de cordero (Kg)